Introducción
El campo de la industria alimentaria está poco explorado y sin embargo su conocimiento es cada vez más valorado en ámbito laboral. Conoce a través de nuestros cursos la importante labor de diseñar procesos para transformar los alimentos.
La doble titulación se obtiene bajo ciertas condiciones con la universidad Antonio de Nebrija. Encuentra más información.
Cursos de Administración
Curso | Horas | Titulación |
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Prevención de Riesgos Laborales en Supermercados | 100 | Simple |
Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional | 300 | Simple |
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias | 70 | Simple |
Salsas frias y calientes | 40 | Simple |
Cocina básica | 80 | Simple |
Elaboración de Helados Artesanales | 30 | Simple |
Actividades comerciales pesqueras | 30 | Simple |
Productos Derivados de la Uva y del Vino | 150 | Simple |
Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos | 80 | Simple |
Programa Superior de Formación para Gerentes de Supermercado | 360 | Simple |
Técnicas de Venta en Tiendas de Alimentación | 100 | Simple |
Certificación Internacional en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación | 300 | Simple |
Mercadotécnia del comercio de alimentación cárnico | 35 | Simple |
Curso de Experto en Etiquetado Nutricional de Alimentos | 180 | Simple |
Curso Online de Seguridad e Higiene | 60 | Simple |
Adictivos alimentarios | 70 | Simple |
Certificación de Calidad en Alimentación | 50 | Simple |
Envasado de Productos Alimentarios | 50 | Simple |
Análisis de peligros y puntos de control críticos en pescados y mariscos (APPCC) | 70 | Simple |
Elaboración y Conservación de Alimentos | 30 | Simple |
Envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios | 50 | Simple |
Control y análisis de etiquetado de productos alimenticios | 30 | Simple |
Gestión de sistemas de seguridad alimentaria | 120 | Simple |
I+D+I en la indistria alimentaria | 25 | Simple |
Implantación de sistemas de autocontrol (APPCC) en la elaboración de productos de la pesca | 70 | Simple |
Iniciación APPCC en la industria agroalimentaria | 50 | Simple |
Normativa de etiquetado de alimentos | 25 | Simple |
ISO 22000 / 2005 para la gestión de la seguridad alimentaria | 30 | Simple |
Legislación y normativa alimentaria | 50 | Simple |
Limpieza y desinfección de la industria alimentaria | 20 | Simple |
Normativa de calidad alimentaria BRC V5 | 20 | Simple |
Seguridad e higiene en la industria alimentaria | 60 | Simple |
Sistemas APPCC y prácticas correctas de higiene | 60 | Simple |
Sistemas de calidad en industria alimentaria | 70 | Simple |
Trazabilidad en la industria alimentaria | 30 | Simple |
Manipulador de alimentos de alto riesgo | 25 | Simple |
Higiene en comedores escolares | 30 | Simple |
Cata de quesos | 30 | Simple |
Elaboración de productos lácteos | 30 | Simple |
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos | 40 | Simple |
Elaboración de preparados cárnicos frescos | 90 | Simple |
Acondicionamiento de la carne para su comercialización | 60 | Simple |
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial | 50 | Simple |
Elaboración de curados y salazones cárnicos | 90 | Simple |
Elaboración de conservas y cocinados cárnicos | 90 | Simple |
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas | 80 | Simple |
Tratamientos previos de la leche | 70 | Simple |
Procesos básicos de elaboración de quesos | 90 | Simple |
Maduración y envasado de quesos | 70 | Simple |
Preparación de la carne para su uso industrial | 25 | Simple |
Tipos y variedades de quesos | 30 | Simple |
Informate
Si sabes que curso quieres realizar
Si no tienes dudas y tienes claro que curso quieres hacer, puedes descargarte la hoja de inscripción para rellenarla y mandarnosla a info@sotomformacion.com
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En SOTOM ofrecemos un servicio de consultoría especializada en Formación con una larga experiencia en la organización de programas formativos multidisciplinares, tanto en modalidad presencial como online y mixta.
Uno de nuestros principales objetivos es dotar a los trabajadores de las habilidades, competencias y destrezas necesarias para llevar a cabo un desarrollo profesional eficiente dentro de su empresa. Para ello, contamos con un equipo de docentes altamente cualificados y con gran experiencia en las diferentes áreas estratégicas.